収穫適期の目安は、葉の緑が黄化し始め、葉が少し垂れ気味になった頃です。 サ トイモは寒さに弱く、1～2回霜を受けただけで葉は容易に枯れてしまいますが、この頃が収穫の限界です。 掘り遅れると品質を損ねるだけでなく、貯蔵した場合の故障芋が多くなってしまいます。 7 нояб. 2018 г.
里芋の追肥はいつ頃？
追肥・土寄せ 5月下旬から6月中旬を目途に1回目の追肥、7月中旬頃に2回目の追肥を、それぞれ1株当たり化成肥料1握り程度施用します。 追肥のたびに土寄せを実施し、株元に土を寄せることにより子イモや孫イモの肥大を促します。
里芋の親芋はどうする？
里芋の親芋は子芋や孫芋と同じように調理し、食べることができます。 あまり市場に出回っていないため、毒性があるのかと不安になる人もいるようですが、どの種類の親芋にも毒はありません。 ただし、親芋の味や食感については、里芋の種類によって異なります。
里芋 掘らないとどうなる？
サトイモは寒さに弱く、1〜2回霜を受けただけで葉は容易に枯れてしまいますが、このころが収穫期の限界です。 掘り遅れると品質を損ねるだけではなく、貯蔵した場合の故障芋が多くなってしまいます。
里芋 何個 できる？
種芋とは収穫した実のことで、収穫後に保存して芽を出してから植えます。 里芋の種芋の植え付けは、4月中旬～5月中旬頃が適期です。 種芋は、大きい順に植え付けてください。 1個の種芋から、20個ほど収穫できるようになりますよ。
里芋の収穫時期はいつですか？
里芋の収穫は 9月下旬から11月下旬 にかけて、本格的に寒くなる前に行います。 地域別 の目安は次の通りです。 里芋は収穫時期が遅れると、品質が悪くなり日持ちが悪くなるので注意が必要 です。 ◆綿状の白いカビが生えている。 なんて事ありませんか？ これは収穫時期の遅れや、保存方法に問題があるんです。
里芋の種類は何ですか？
里芋には小芋用、親芋用、親子兼用の3種類があり、主な種類・品種としては石川早生、土垂れ、豊後（小芋用）、ヤツガシラ、赤芽大吉（セレベス）、唐芋（親芋用）、ウーハン（親子兼用）等があります。 失敗 事例 里芋は比較的育てやすい野菜ですが、小芋が種芋の上にできる為、小芋が日光に当たらないよう土寄せする作業が重要になってきます。
里芋は低温でうけますか？
里芋は 5度以下の温度が低い場所では低温障害をうけやすくなります 。 寒冷地などでは泥のまま新聞紙にくるんで 発泡スチロール に入れて保存します。 土を付けて保存したくない方は、 洗って泥を落とし1日干し ます。
種芋の植え付けはどのくらいかかりますか？
里芋は発芽までに日数のかかる野菜です(平均して1ヶ月ほどかかります)。 この為種芋を購入するさいは、種苗店などで芽出しイモを購入するのが理想ですが、芽出しされていない種芋の場合は植え付けの1ヶ月ほど前から、土をいれた容器に種芋を植え、ビニールを被せるなど保温対策を施し本葉が2～3枚ほどに生長するまで育てます。 下の写真は芽出し作業を行い2週間ほどした状態のもの。 頂部に緑色の芽が出ているのがわかります。 一番右側の種イモは頂部にカビが生えて傷んでしまったのですが、傷んだ部分を避けて脇から芽が出てきています。 植え付け時期 里芋の植え付けの大まかな目安は桜前線です。 皆さんが住む地域の桜前線にあわせて植え付けができるように畑の土作りを行っておきましょう。
