「野菜室」は約3~8℃で、水分の多い野菜をみずみずしく保存できる 野菜室は、約3~8℃の温度に設定されていることが多い傾向にあります。 これは、冷蔵庫の各スペースの中でもっとも高い温度帯となります。
冷蔵庫の冷蔵室の温度は?
冷蔵室の中心は、およそ5℃とされており、冷気の吹き出し口はこれよりも温度が低く、ドア側は温度が高くなっています。 同じ冷蔵庫内でも、場所によっては1~2℃程度の温度差が生まれ、ドアポケットに関しては、温度が高ければ、7℃程度にもなると言われています。
野菜保管庫の温度は?
野菜室 野菜や果物を保存するスペースとして、約3℃~8℃が設定の目安とされています。
冷蔵庫 野菜室 何を入れる?
野菜室に入れるべき野菜 おもな野菜は、トマトやキュウリ、ナス、ピーマンなど。 果物ならスイカやメロン、レモンなどは野菜室に入れるといいでしょう。 ただし、夏野菜は多少室温が高いところでも保存可能です。 1週間以上保存したいときや、完熟している夏野菜は買ってすぐに野菜室に保存することをおすすめします。
冷蔵庫 上と下どちらが冷たい?
一般的に、冷気は下に溜まりやすい性質があります。 上段よりも下段の方が1~2℃温度が低くなっています。 また、冷気の吹き出し口付近も、温度が低くなりやすい傾向にあります。 なので、同じ冷蔵室内でも、腐りやすい食品は、吹き出し口に近い場所に保存しておくことをおすすめします。
