その期限は長いもので1年以上のものもありますが、ご家庭の冷凍庫で保存する場合、一般的には2～3カ月程度が目安です。 特に冷凍野菜など、開封すると水分が抜けたり、酸化して鮮度が落ちやすいので早目に食べ切りましょう。 8 февр. 2018 г.
野菜の冷凍 何ヶ月？
ハッチングスいわく野菜とフルーツは、8～12ヶ月冷凍で保存が可能。
野菜 いつまで保存？
常温保存期間の目安（賞味期限）は3日です。 冷蔵保存する場合は、水洗い後、カットせずに、ラップで包んで保存します。 冷蔵保存期間の目安（賞味期限）は1週間です。 冷凍保存する場合は、水洗い後、食べやすい大きさにカットし、10分ほど水に浸しアクを抜き、水をふき取ってから冷凍用保存袋に入れて保存します。
冷凍できる野菜の一覧は？
◎ダイレクトフリージングに向いている野菜類きのこ類：石づきを切り落とし、割いたり、切ったりしたものを冷凍。玉ねぎ・ねぎ：玉ねぎは薄切りに、ねぎは斜め切りにして冷凍。 ... キャベツ・白菜などの巻いた葉野菜：ざく切りにして冷凍。小松菜・春菊などの葉野菜：株元を切り落とし、ざく切りにして冷凍。
冷凍 何日？
未開封のパッケージだと、冷凍庫で1〜2ヶ月、冷蔵庫で最大2週間保存がきく。 冷凍ピザにも消費期限があるけれど、残り物のピザを冷凍庫に入れる場合は、2ヶ月以内に食べ切ろう。 食べかけのピザが入った箱を冷蔵庫で保存するのは、3〜4日が限度。 ベーコンは、冷蔵庫なら1週間、冷凍庫なら1ヶ月間保存できる。
