しばらく食べる予定が無い場合は、冷凍することで干物の劣化を大幅に遅らせながら1ヵ月程の保存ができますよ。 22 июн. 2020 г.
ホッケ 冷凍 どのくらい？
【冷凍方法】 焼いたホッケの粗熱がとれたら骨や皮を取り、1/2切れ分ずつ（約60g）小分けにしてラップで包む。 冷凍用保存袋に入れて冷凍する。 約1ヵ月保存可能。
冷凍 干物 いつまで？
冷凍保存の賞味期限の目安は、約2週間から1ヶ月です。 これを過ぎると干物の水分が失われてパサパサした食感になってしまうので、早めに食べましょう。 冷凍しても味は落ちないので、すぐに食べない場合は、冷蔵保存より冷凍保存をおすすめします。
冷凍干物 解凍後何日？
解凍後は10℃以下で保存の上、4日以内にお召し上がりください。 中火～強火で全体をしっかりと焼いてください。 ※特に皮をしっかりと焼くと臭みが少なくなります。
冷凍したほっけ いつまで？
魚の種類にもよりますが、冷凍した魚の賞味期限の目安は1カ月です。 長い期間冷凍保存していると、乾燥や冷凍焼けを引き起こしてしまうため、早めに食べることをおすすめします。
