クコの実とは、東アジア（特に中国北部やモンゴル）を原産とするナス科の植物の実です。 秋になると1～2cmくらいの小さな赤い実を付けます。 生の状態では潰れやすく扱いづらいので、古くから乾燥させて使用されてきました。
クコの実って何の実ですか？
ナス科の低木で、日本でも各地で自生しています。 日本では「杏仁豆腐」の上にのっている赤い小さなドライフルーツとしておなじみですが、中国の古典薬学書『神農本草経』の中では最もランクの高い「上品薬」（少ない副作用で身体を養う薬）。 れっきとした生薬であり、薬膳や漢方薬の材料です。
クコの実って何に効くの？
ビタミンCをはじめ、B1、B2、アミノ酸など多くの抗酸化物質が含まれており、滋養強壮や視力回復、免疫力の向上など、生活習慣病の予防に効果があるとされています。 また、ベータカロテンも含まれているので美肌作りや美容効果も期待できます。
クコの実の毒性は？
ゴジベリー（クコの実）の1日の摂取量 ゴジベリーには、ごく微量のアルカロイドが含まれており、過剰摂取をした場合、吐き気、腹痛なども引き起こすことがあります。 1日の摂取目安量は、およそ10～20gといわれているので、摂取はほどほどにしましょう。
クコの実ってどんな味？
クコの実の食べ方：生のクコの実の味 味はトマトに近いですがとても薄味で、やや苦味がある場合があります。 さらに生そのままのクコは日持ちせず、皮がすぐに敗れてしまいます。 そのため生のクコが販売されていることが無いのでしょう。
