9月下旬～10月の間にコストコの登場する生筋子（なますじこ）はとっても美味しくてお値段もお得！ 16 сент. 2021 г.
コストコ 筋子 いつから？
毎年9月の下旬〜10月になると登場する北海道産秋鮭と秋鮭筋子！ ここ最近のコストコで販売されている「いくらの醤油漬け」は100gあたり998円とかで、しかも内容量500g入りとかだから普段はとても手が出なくてですね。。 今年の筋子はなんと・・・100gあたり998円ですよ！！！
生筋子いつ頃まで？
いくらの旬の時期は9～11月となっていますが、9月に漁獲されるものと11月に漁獲されるものは味や食感が異なります。 9月に漁獲されるいくらは皮が薄く本来備わっている味も薄い傾向にあります。 また、卵も未熟なため筋子として出荷されることも少なくありません。
コストコ 生筋子 いくら？
コストコ｜北海道 秋鮭（白鮭）生筋子｜580円/100g. こちらがコストコの魚介コーナーで販売されている 『北海道 秋鮭（白鮭）生筋子（FRESH SALMON ROE）』。 いくら醤油漬けのタレ付きで、お値段は100gあたり580円（税込、税別537円）です。
いくら すじこ 時期？
北海道では秋鮭の遡上が始まる9月頃からスーパーに「生筋子」が並びます。 秋鮭の卵巣である筋子をばらして、いくらの醤油漬けや塩漬けを作ることができます。 家庭でも手軽にできることから、秋の味覚として人気の食材です。
