Аро́идные, или Аронниковые — крупное семейство однодольных растений, включающее более 3000 видов в 117 родах. В системе классификации APG II семейство относится к порядку Частухоцветные, входящему в группу монокоты. Википедия
コンニャク 何科?
こんにゃくは「こんにゃく芋」(こんにゃく玉とも呼ばれる) という サトイモ科の植物の球茎から作られる加工食品です。
こんにゃく 何芋?
こんにゃくは「こんにゃく芋」(こんにゃく玉とも呼ばれる)というサトイモ科の植物の球茎から作られる加工食品です。 こんにゃく芋の原産はインドシナ半島といわれ、現地では芋の形状から「象の足」という異名があります。
こんにゃく芋 群馬 なぜ?
なぜ群馬県がこんにゃく生産日本一なのか こんにゃくは江戸時代には水戸藩(現在の茨城県)の専売品でしたがその後、貯蔵・輸送が簡単になり全国に広まりました。 群馬県で盛んに生産されるようになったのは、群馬の水はけのよい土壌と、恵まれた気候がこんにゃく芋の生産条件がピッタリだったためと言われています。
こんにゃくはいつからあるの?
食用としてのこんにゃくは平安時代(794年~)のころから食べられはじめたといわれています。 はじめは精進料理に使われ、貴族などだけが食べられる高級な食べものだったようです。
