お腹が減る理由は「血糖」の低下、すなわち「血糖不足の状態（低血糖）」だったのですね。 この血糖とは、私たちが生きていくうえで必要なエネルギーの一つです。 このエネルギーの残量が少なくなってくると飢餓中枢が働くので”お腹が空いた”と感じるわけなんですね。 1 февр. 2017 г.
空腹感の正体は？
血糖値と空腹感の関係 ですが、食事の間隔が空き、血糖値が下がった状態が続くと、脳は体がエネルギー不足だと判断し、何かを食べるように空腹信号を出します。 これが「空腹感」の正体です。
お腹空いてないけど何か食べたい？
お腹が空いていないのに食べたくなってしまう原因には、ストレスも考えられます。 過剰なストレスや不安を感じ、食べることで紛らわそうとする症状を「エモーショナルイーティング」と呼びます。 ストレスによる過食には、「ストレスホルモン」「ドーパミン」の過剰分泌が関係していると言われています。
空腹感はどこから？
食欲は、脳の視床下部というところでコントロールされています。 視床下部にある摂食中枢が「脳にエネルギーが足りていない、補給せよ」と命令を出します。 これが空腹を感じる原理です。
朝 お腹空く なぜ？
糖質や精製された炭水化物を多く含む朝食を食べると、血糖値が急上昇し、その血糖値はいずれ下がる。 このため朝食の2、3時間後におなかが空くのは、単に血糖値が下がることが理由のようだ。
