Формочка - это небольшое блюдо, используемое в кулинарных целях. Википедия (Английский язык)
ココットとはどういう意味?
ココット【(フランス)cocotte】 の解説 調理器具の一。 耐熱性で深みのある、円形あるいは楕円形の小型の器。 また、この中で調理した料理はそのまま供することが多いことから、これを用いた料理もいう。
ココットとはどんな料理?
料理のココットとは ココットは、料理の名前としても使われる。 主に容器のココットに入れ、オーブンで加熱して作る料理のことを指す。 卵やチーズと野菜を材料として作られることが多い。
ココット 何に使う?
ココット(ラムカン)という場合、料理名を指すこともある。 そんなココット料理には卵料理をはじめ、野菜料理やグラタンなどがある。 また、料理だけでなくスフレやプリンといったスイーツに使うこともある。
ココット鍋って何?
ココット鍋とは蓋付きの厚手両手鍋のことで、フランス語を語源としており、キャセロールと呼ばれることもあります。 耐熱性に優れ、直火だけでなくオーブンでも使用可能です。 シチューや肉じゃがなどの煮込み料理に使われることが多いですが、炊飯や蒸すこともできます。
