ココットは何語？

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作成した： 2022-06-02 20:14:13

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ココットはフランス語で２つの意味が！？ インターネット百科事典コトバンクによると、Cocotteはフランス語で「厚手の蓋付き両手鍋。 鋳物で直火のほか、鍋ごとオーブンに入れて料理に用いることができるもの。」 それから、「小型の円形または耐熱容器、またはこれを用いた料理。」 24 окт. 2018 г.


ココット どこの国？

ココット (料理) - フランスの煮込み料理の一種。

ココットとはどういう意味？

ココット【(フランス)cocotte】 の解説 調理器具の一。 耐熱性で深みのある、円形あるいは楕円形の小型の器。 また、この中で調理した料理はそのまま供することが多いことから、これを用いた料理もいう。

ココット 何に使う？

ココット（ラムカン）という場合、料理名を指すこともある。 そんなココット料理には卵料理をはじめ、野菜料理やグラタンなどがある。 また、料理だけでなくスフレやプリンといったスイーツに使うこともある。

小型の円形か 楕円形の耐熱性 陶器を何という？

ココット (皿) - 小型の円形または楕円形の耐熱性陶器。 ラメキン、スフレ皿・スフレ型・スフレカップとも呼ばれる。 ココット (鍋) - 直火のほか、オーブンにそのまま入れて煮込み料理に使われる厚手の蓋つき両手鍋。 キャセロールとも。

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