和風や洋風など、どんな料理とも相性は良いですが、おいしく味わうには、保存にもひと工夫が必要。今回は新鮮ななすの見分け方と、正しい保存方法を紹介します。 春野菜 .
きゅうりの摘心はいつ？
きゅうりの摘芯の時期 きゅうりの枝には節があり、生長に合わせて節の数が変わりますので、これに合わせて摘心しましょう。 1ヶ月ほど経つと、5節～7節まで増えます。 この時期はつぼみやつるを摘心しておきます。 8節～10節まではそこからすぐに生長します。
きゅうり 子づる どれ？
キュウリの親づるから出てきたわき芽を子づると呼びます。
きゅうりは連作できますか？
同じ場所で連続して栽培することです。 2年～7年は、栽培を休むようにといわれます。 キュウリは、2年以上休めば、障害が出ずに栽培できます。 栽培間隔をあけるようにしてください。
きゅうりの先が細くなるのはなぜ？
果実の先が細くなるもので、多くの場合、わん曲している。 同化養分の不足によって起こりやすい。 春先に着果過多などで樹勢が低下した時や高温、乾燥下で発生が多くなる。 単位結果性の低い品種では、受精障害によっても発生するといわれている。
