キュウリは、シャキシャキ小気味いい食感が特徴的なお野菜。 日本だけではなく世界中に分布しており、約500ほどの種類があります。 5 июн. 2020 г.
きゅうり 何系？
キュウリ（胡瓜、Cucumis sativus L.）とはウリ科キュウリ属のつる性一年草、およびその果実のことである。 野菜の一種として食用にされる。
きゅうり どんな野菜？
キュウリはウリ科の蔓(つる)性一年草で、緑色の果実を食用にします。 原産地はインド北部のヒマラヤ山麓と考えられており、前３世紀には栽培されていました。
きゅうり 何で出来てる？
キュウリは水分が96％と多く、栄養素はビタミン、カロチン、カリウムなどが含まれています。、 その含有量は少なく、栄養野菜ではなく、むしろ、その歯ざわりやサッパリとした味覚を味わうものです。 特にキュウリに含まれるカリウムは、体内でナトリウム（塩分）を排出し、高血圧の予防に役立ちます。
きゅうりはいつが旬なのか？
キュウリは通年当たり前のように手に入る野菜の代表的なものですが、本来の旬は夏。 大体６月頃から残暑が残る９月頃までです。
