一般的に消費されている多くのアブラナ科野菜はアブラナ属に属し、ブロッコリー、芽キャベツ、キャベツ、カリフラワー、カラードグリーン、ケール、コールラビ、カラシナ、ルタバガ、カブ、パクチョイ、およびハクサイなどを含む(1)。 ルッコラ、セイヨウワサビ、ダイコン、ワサビ、およびクレソンもアブラナ科野菜である。
キャベツは何科に属しますか？
キャベツ（古くはキャベジ、英語：Cabbage、Brassica oleracea var. capitata）、アブラナ科アブラナ属の多年草。 野菜として広く利用され、栽培上は一年生植物として扱われる。
菜の花は何科の植物？
菜の花は、十字形に黄色い4枚の花びらを咲かせることから、十字花植物とも呼ばれています。 なばなとは、アブラナ科アブラナ属の食用の品種のひとつで、ナタネ、カブ、はくさい、キャベツ、ブロッコリー、こまつな、ザーサイなど多くのものがあり、この他に観賞用や菜種油用があります。
菜の花 と同じアブラナ科の野菜は キャベツですか？
「菜の花」は、アブラナ科の野菜の花芽のことです。 アブラナ科の野菜とは、ハクサイ、カブ、ダイコン、コマツナ、ミズナ、チンゲンサイ、キャベツなど。 冬野菜の多くは、同じアブラナ科の仲間なんです。 ... 菜の花は、野菜たちがせいいっぱいの力でつけた、1年で春しか楽しめないもの。
菜の花 と同じアブラナ科の野菜はどれですか？
蕾や脇芽は「菜花」「花菜」と呼ばれ、おひたしや和え物などに。 同じアブラナ科の野菜には、コマツナ、ミズナ、ハクサイ、カブ、キャベツ、大根、カリフラワー、クレソン、ワサビなどがありますが、どの花も十字架のような形をした花弁が特徴です。
