キリスト教. キリスト教. おおむね食に関しては寛容なのですが、宗派によってはタブーがあります。例えば、酒・タバコ・カフェ .
なぜイスラム教は豚を食べない？
だが，イスラム教では身近であるがゆえに禁忌の対象に なる． なぜ，イスラム教徒がブタを忌避するのだろうか？ 彼らの聖典であるコーランの一節には「豚はヒトがイノ シシとネズミを合わせて作り出した汚れた動物なので食 べてはいけない」という記述がある（実際は家畜として 長年飼い慣らされた結果なのだが）．
なぜ豚を食べないのか？
豚は穀物を食べる動物である。 イスラム教徒が食べてもいいとされる牛や羊、ヤギは草を食べて育つ。 砂漠という厳しい環境下で生まれたイスラム教において、人間と食べ物が競合する豚を増やさないという発想は利にかなっているとの説も唱えられたが、草や木の芽を羊やヤギが食べ、中東の砂漠化に拍車がかかった面もある。
豚肉を食べない国 どこ？
トルコやイランなどのイスラム圏の国は、豚肉を食べない国として認知されています。 そのような国では、子供の頃から宗教で「豚は不潔な動物」だと教えられています。 したがって、豚を使った料理が食卓に上がるということは絶対にありません。 特に宗教の戒律に厳しい所では、豚肉を触った手で調理することさえも許されないのです。
キリスト教 何肉 禁止？
菜食を主義とするセブンスデー・アドベンチスト教会の信者は、肉食全般を避ける傾向があります。 肉・魚・卵をはじめ、動物の脂肪分でできた油や動物の肉・骨を使ったエキス・出汁にも気をつけましょう。 バター、ラード、牛脂、ゼラチン、ブイヨンは使用せず、植物性の油や出汁で代用してください。
