カジキマグロ なぜマグロ?

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カジキマグロは俗称で、マグロはサバ科、カジキはマカジキ科とメカジキ科に属し、マグロとは別の種類だそうです。 なぜカジキマグロと呼ばれるようになったのか? それは高度回遊性の大型魚であること、生息域が広く、肉質が良いなど、マグロと類似点が数多くあるためと言われています。 26 июл. 2015 г.


メカジキはマグロですか?

解説 「マグロの王様」とも呼ばれるクロマグロは「スズキ目サバ科マグロ属」で、ここにはメバチ、キハダといった魚が属しています。 一方、カジキは同じスズキ目なのですが、サバ科ではなく「マカジキ科」「メカジキ科」にあたり、マグロ属ではありません。

カジキマグロは何の仲間?

カジキの仲間は上アゴの先端が長く伸び、尖っています。 そして分類学的にはマカジキ科あるいはメカジキ科に属します。 一方、マグロ類は上アゴが伸びず、すべてサバ科に属しています。 しかし、ともに外洋を泳ぎ、延縄で漁獲されます。

カジキマグロは 何の魚?

カジキはマカジキ科とメカジキ科に属し、サバ科のマグロとは別の種類の魚です。

カジキとカジキマグロの違いは?

実はカジキマグロという魚は存在しません。 私たちが一般的にカジキと呼んでいる魚は、カジキ亜科に属しています。 それに対して、マグロはサバ科マグロ族です。 それではなぜ、カジキがカジキマグロと呼ばれているのかというと、どちらも大型魚で、見た目や切り身の状態が似ているからのようです。

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