カタクチイワシはマイワシやウルメイワシがニシン科なのに対し、カタクチイワシ科の魚に分類されています。 地方によって「セグロイワシ」とも呼ばれています。 マイワシに比べ細く小さいイワシで、大きい物でも１４から１５ｃｍ程。 日本で漁獲されているイワシの実に４５％近くをカタクチイワシが占めています。
カタクチイワシ 何に食べられる？
プランクトン食性で、泳ぎながら口を大きく開けて植物プランクトンや動物プランクトンを海水ごと吸い込み、鰓の鰓耙（さいは）でプランクトンを濾過摂食する。
イワシってどんな魚？
一般にマイワシ、カタクチイワシ、ウルメイワシなどを総称してイワシというが、いずれもニシン目ではあるもののイワシ科という分類はなく、それぞれマイワシはニシン科マイワシ属、ウルメイワシは（ニシン科に含まれるという説もある）ウルメイワシ亜科ウルメイワシ属、カタクチイワシはカタクチイワシ科カタクチイワシ属と別グループに分類され ...
いりことは何の魚？
煮干とは、日本農林規格（JAS）において、「煮干魚類」と呼ばれ、まいわし、かたくちいわし、うるめいわし、いかなご、あじ等の魚類を煮熟によってたんぱく質を凝固させて乾燥した物であって、水分が18%以下であるものと定義されています。
カタクチイワシ 何類？
イワシ類 イワシ類 マイワシ、ウルメイワシ、カタクチイワシの総称。 プランクトンを食べ、群をなして回遊。
