万葉集は7世紀後半から8世紀後半にかけて作られたので、蟹も西暦700年前後には食べられていたと推定されます。 20 нояб. 2018 г.
カニ 誰が食べ始めた？
一番最初にカニを食べたのは、今から約4000年前、中国の「巴解(はかい)」という人だったと、言われています。 巴解は、古代中国の蟹の百科事典にも名前が出ている、伝説上の人物です。 そして、食べたのは上海蟹でした。
カニは何を食べているの？
カニは雑食性です！ カニは小魚などを食べるため、肉食性だと思っている方が多いようですが、実際は何でも食べる雑食性の生物でお米も食べることがあります。
カニ 何足歩行？
箱形にまとまった頭胸部に5対の歩脚（胸脚）があり、このうち最も前端の1対が鉗脚（かんきゃく：はさみ）となる。 触角は2対あるが、どちらもごく短い。
ズワイガニ いつから？
ズワイガニが水揚げされる地域は、日本では主に富山県以西の海域と新潟県以北の海域に二分され、新潟県以北の海域は雌雄ともに10月1日解禁（漁期は翌年5月31日まで）、富山県以西の海域は11月6日解禁（漁期は雌ガニが翌年1月10日まで、雄ガニが翌年3月20日まで）となっています。
