かぼちゃの種がもつ栄養と12の健康効果とは？ オメガ3脂肪酸が豊富 . ビタミンやミネラルがたっぷり . 食物繊維も豊富 . 抗酸化物質もたくさん . 睡眠の質を改善 . 一部のがんのリスクを減らす . 心臓の健康をサポート . うつ病を防ぐ
かぼちゃの種は何にいいですか？
かぼちゃの種は、漢方薬にも使われるほど栄養が詰まっている部分です。 カリウム、鉄、亜鉛、食物繊維、多価不飽和脂肪酸（オメガ6系脂肪酸）であるリノール酸をとることができます。 リノール酸は悪玉コレステロールを減らしたり、動脈硬化を防いでくれたりする働きがあります。 健康が気になる方は、種までしっかりいただきたいですね。
くるみは何にいいの？
くるみには、コレステロールや中性脂肪の値を下げる効果があります。 これは現代の生活スタイルによって引き起こされる糖尿病、心臓病、脳卒中やがんなどの生活習慣病の予防に効果を発揮することがわかってきています。 また、血をサラサラにして、高血圧や動脈硬化の心疾患を予防する効果も期待できます。
かぼちゃの種 1日何グラム？
かぼちゃの種の１日の摂取量は１０粒～１５粒を目安に。 ナッツのように、そのまま食べることも出来ますが、スープやサラダ、グラノーラ、ヨーグルトなどにトッピングして食べるのもおすすめです。
なんきん 栄養素？
かぼちゃは、β-カロテン、ビタミンB、C、Eなどのビタミン類を含んでおり、緑黄色野菜の代表格です。 また、炭水化物（糖質）を多く含み、エネルギー源にもなります。 そのほか、カリウムや内側から身体を整える食物繊維などもバランスよく含有しています。
