カボチャの収穫期は一般的に開花後から40～50日といわれています。 関東圏では7月から8月にかけてがカボチャの収穫シーズン。 しかし、坊ちゃんカボチャのようなミニカボチャの場合は開花後30～40日と比較的短いこともあります。 17 июл. 2019 г.
かぼちゃは何日ぐらいで収穫できますか？
6月以降に種まきや植えつけを行った場合は、10月の中旬頃まで収穫できます。 また、西洋かぼちゃは、受粉してから40日から45日くらい、日本かぼちゃなら受粉してから25日から40日ほどで実が大きくなり収穫できます。
かぼちゃ受粉から何日で収穫？
収穫適期は、受粉日からおおよそ45日程度（品種により変わります）で、果梗（かこう）、つまり実につながる柄（え）の部分が白くコルク状になっていれば大丈夫です。 収穫したカボチャは10日程度、風通しの良い場所に並べて乾燥させましょう。 収穫直後よりもしばらく保管した後の方が糖度が高くなります。
カボチャは収穫してすぐ食べられますか？
カボチャは収穫後すぐには食べない。 数週間そのままにして追熟させる。 こうすることでホクホク感が出て甘みが増す、ということはよく承知している。
すくなかぼちゃの収穫時期は？
1番花の着果までは肥料は控えめにし、過繁茂を避ける。 収穫の目安は開花後45～50日前後（「宿儺」は60日後、ミニ系は40～45日後）、ヘタの部分に白い筋が入りコルク質化した頃。 収穫後7日間程度風通しのよい日陰で保管し、追熟させる。 追熟するとでんぷんが糖分にかわり、甘みが増す。
