ＮＺにおけるかぼちゃ生産は、1970年代、日本の輸入業者による産地開発の一環として始まった。 日本では当時、冬から春にかけてのかぼちゃ生産は、沖縄などごく一部に限られ量も少なかったことから、季節が逆の南半球、その中でも地中海ミバエの清浄地域であったＮＺが、かぼちゃ産地として選ばれた。
かぼちゃ ニュージーランド なぜ？
南半球のニュージーランドでかぼちゃ生産が始まったのは、1970 年代です。 日本と季節が逆で、国産の出荷が少ない時期に多く出荷できることから、日本の輸入業者が産地開拓を行ったと言われています。 現在も「えびす」などの日本でも馴染みのある品種が多く生産されています。
かぼちゃ 産地 北海道 なぜ？
また、北海道産のかぼちゃは甘くてホクホクした美味しい味わいが特徴です。 その理由として挙げられているのは、道内のほかの作物が美味しい理由と同じで、盆地ゆえの昼夜の寒暖の差が主な理由。 害虫もつきにくいため農薬もほぼいらないことが多いようです。
かぼちゃ なぜ メキシコ？
日本は北半球に位置しているため、南半球に位置しているニュージーランドとは夏と冬が逆です。 日本で品薄になる冬から春にかけて、ニュージーランドでは生産時期になるわけです。 一方のメキシコは、その地理的位置から熱帯気候が展開する低緯度帯に位置しています。 そのため気温の年較差が小さくなります。
カボチャ どこ産？
2019（令和元）年産の野菜生産出荷統計（しゅっかとうけい）によると、全国の収穫量（しゅうかくりょう）は、約15万トン、主な生産地は、北海道が55%で、次いで鹿児島県（かごしまけん）、茨城県（いばらぎけん）です。
