キヌサヤエンドウ（絹さやえんどう）やオランダさやえんどう（オランダ豆）、スナップエンドウなどがあります。また、成熟した実を食べるグリーンピース、ウスイエンドウも .
絹さやえんどう 品種？
●絹さやえんどう／キヌサヤエンドウとは 絹さやえんどうはサヤエンドウの代表的なもので、明治時代から作られてきた在来種の「伊豆赤花」、 「渥美白花」の他、品種改良された「成駒三十日」、「赤花絹莢」、「絹小町」、「豊成」など各種苗メーカーから様々な品種が出ています。
絹さやえんどうは？
サヤエンドウ(絹さや)とは？ どんな野菜？ マメ科・エンドウ属に分類される一年草で、未熟な状態でサヤごと食べるエンドウ豆のことを「サヤエンドウ」と呼びます。 秋に種をまくと、つるありの品種は200cm、つるなしの品種50～100cmほどの長さに生長します。
さやえんどう豆の種類？
エンドウ豆の種類 サヤごと食べる絹さや（キヌサヤエンドウ）やオランダさやえんどう（オランダ豆）、スナップエンドウ、成熟した実を食べるエンドウやウスイエンドウ、グリーンピースなどがあります。
絹さやえんどう 種まき？
サヤエンドウ（絹さや）の詳しい育て方1種まき 種のまき方は、3～4粒ずつの点まき、株間を30cmほど空けましょう。 ... 2間引き 本葉が展開してきたら、強そうな2本を残し他のものはハサミで根元から切り取りましょう。 ... 3花 他のマメ科の藤のような形の花が咲きます。 ... 4収穫 種まきから半年ほどたった頃の4月以降が収穫のスタートです。サヤエンドウ（絹さや）の育て方・栽培 | LOVEGREEN(ラブグリーン)
