種まき時期
絹さやはあまり日持ちしない野菜で、冷蔵庫で保存しておくと2〜3日でしなっとしてしまいます。
サヤエンドウで、開花後12日～15日。 スナップエンドウは、開花後20日～25日。 摘み取り収穫が可能になります。
時期と方法は？ サヤエンドウは、種から育てた苗をプランターや畑に植えていきます。 種まきには、関東より南の地域であれば10～11月、関東より北の地域では3～4月が向いています。 地植えには大きく育つ「つるあり」の品種、プランター植えなら小さい「つるなし」の品種を選ぶのがおすすめです。
サヤエンドウは春に植える野菜です。 苗の植え付けは4月植え・5月植え・6月植えが可能で、秋に植える場合は、10月植え・11月植えが可能です。 収穫時期は種まきから約5か月～6か月かかります。
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