菊芋茶とは乾燥させた菊芋を粉砕したお茶のこと。 緑茶や紅茶のように、葉っぱを使ったお茶とは少し異なります。 「菊芋」は糖質に働きかけるイヌリン（水溶性食物繊維）が豊富なことから最近注目されている野菜。
菊芋茶 1日何杯？
初めてきくいも茶を飲みますが、一日にどれくらい飲んだら良いですか？？ 初めてお飲み頂く場合は、一日１ティーパックからお始めになるようお勧めします。 １日目は、少量からスタートして、３食に分けてお飲み下さい。 これは、菊芋には腸の蠕動運動を促す作用があるので、まれにお腹が緩み便が軟らかくなることがあるためです。
菊芋茶はどんな効果がありますか？
菊芋茶に期待される一番の効果・効能として、血糖値ケアや糖質対策があげられます。 原料の菊芋には、糖に働きかけてくれる水溶性食物繊維「イヌリン」という成分が含まれているのですが、このイヌリンが体内で糖質を包み込み、消化・吸収を阻害してくれるとされているのです。
菊芋は体の何にいいの？
菊芋にはイヌリンと呼ばれる成分が多く含まれているのが特徴です。 イヌリンはお腹が空きにくくなる、血糖値の上昇を抑制するなどの効果があることから、糖尿病やダイエットに効果的と言われます。
菊芋の味はどんな味？
生で食べるとサクサクっとしたレンコンのような歯ごたえと、ゴボウのような風味、そしてほんのりとした甘みが感じられます。 もちろん加熱調理も可能で、熱を加えた菊芋は甘みが増し、ホクホクとした食感に。 「味があまりしない」といった声もあるようですが、確かにそれほど特徴がある味とはいえないかもしれません。
