茎ブロッコリーは、中国原産の夏野菜である芥藍（カイラン）やブロッコリーなどとの交配でつくられました。 旬の時期はブロッコリーと同じく冬ですが、耐暑性が高いため、春から初夏にかけての収穫も可能です。 1 мая 2020 г.
ブロッコリーの旬はいつですか？
ブロッコリーは一年中手に入りますが、2〜3月の冬から春先にかけての寒い時期が旬です。
ブロッコリー定植 いつ？
植え付け時期 夏まき・・・植え付け：8月下旬～9月中旬、収穫：11月上旬～12月末冬春まき・・・植え付け：3月中旬～4月中旬、収穫：5月中旬～6月末ブロッコリーは冷涼な気候を好むので、8月下旬から9月中旬に植え付けをはじめるのがおすすめです。
ブロッコリー 花蕾 いつ？
コンテナでも、畑同様の時期に追肥をします。 週に1回、液体肥料「マイガーデン液体肥料」や「花工場原液」や「ベジフル液肥」を水で５００倍に薄めて、1週間毎に与えます。 早生種なら、苗の植えつけから55～60日ほどで花蕾を収穫できます。 収穫の目安は、畑や菜園と同様です。
ブロッコリーの収穫はいつ頃まで？
ブロッコリーはゆでると鮮やかな緑色で、料理の彩りとなり、風味も好まれています。 また、ビタミンAやCが豊富な緑黄色野菜で、抗酸化成分や抗がん成分も含むことから、健康野菜として消費が伸びています。 品種にはタネまきから収穫までの日数が120日以下の早生種、145日以上の晩生種があります。
