醤油の大さじ小さじ｜代用品での計り方は？ 計量スプーンがなくても計量器があれば、大さじ1＝18グラム、小さじ＝6グラムで計算すれば、分量を間違えることはありませんね。
基本的に大さじは15g（15cc）、小さじは5g（5cc）と決まっていて、大さじは小さじの3倍です。 さまざまなデザインの計量スプーンがありますが、大さじ、小さじの量は変わりません。 ただし、計量するものによって、重さが変わってきます。
酒大さじ1の容量15mlに対して、重さも15グラムです。 小さじはその1/3になるので、重さは5グラムです。
醤油大さじ1は体積が１５ｃｃで重さは１８gです。
答えは近いです 👇
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