私がおすすめする家庭菜園の初心者さんの野菜の土の基本は、庭栽培では、赤玉土、黒土、腐葉土、堆肥などを混ぜ合わせて、水はけ、水持ち、通気性の3つの条件を満たした土を作ることです。 プランター栽培では培養土（ばいようど）を使うことです。
野菜 土 どれ？
良い土とは 良い土とは水はけ、水もちが良く、堆肥のような有機物を多く含んでいる土です。 粘土を多く含んだ重い土から砂のようにさらさらした感じの軽い土まで、いろいろな土がある中で、重くもなく軽くもない中間の土「壌土」が、野菜作りに比較的適した土です。 ●良い土の条件は、以下の７点です。
堆肥と石灰先に施すのはどっちか？
●鶏ふん堆肥や牛糞堆肥のような肥料成分の多い堆肥を使用する場合は、先に『Let's 苦土石灰』をまいてから2週間ほどなじませ、その後、堆肥を混ぜ込めば、すぐに植物を植え付けられます。 （苦土石灰と肥料成分の多い堆肥などは、同時に混ぜ込まないように注意！）
野菜の土は何がいい？
野菜をつくるうえで、最もよい土とは、水はけや通気性、保水性がよいことはもちろん、堆肥などの有機物を多く含む肥沃な土であり、さらに土壌酸度が適正で、病原菌や害虫が少ないことです。 どんなによい土質の菜園でも、野菜をつくり続けると土も疲れてやせてきます。 また、病害虫が発生しやすくなります。
家庭菜園 堆肥 いつ？
堆肥を施すタイミングは、種まき（畑に直接まく場合）や植え付けの２週間前です。 肥料や石灰も同時に施します。 １平方メートルに2～3㎏の割合で施し、クワ等で土とよく混ぜます。 全体的に肥料を施せるので、根がバランスよく養分を吸収できます。
