鶏ムネ肉（約８時間） 13 июл. 2015 г.
冷蔵庫を使って解凍するには、ラップをした冷凍鶏肉を冷蔵庫に移し、少なくとも24時間置いてから使うこと。 一度解凍した鶏肉は、さらに1〜2日間なら冷蔵庫に入れて保存が可能。
約450gの鶏肉は約1時間で解凍できますが、丸鶏の場合は約1.5kgで3時間以上を要します。
冷凍庫のお肉を冷蔵庫に移して解凍していく時間の目安は？ 時間の目安としてはだいたい12時間位でしょうか。 前日の夜冷蔵庫に移しておくとちょうどいい感じに解凍されているかと思います。
【解凍方法／使い方】 電子レンジ(600W)で1本（約60g）につき20秒〜30秒加熱し、半解凍してから調理する。 または冷蔵庫で1本分（約60g）につき4時間ほど自然解凍（半解凍の状態）し、ペーパータオルで水気を拭き取ってから料理に使う。
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