いよかんの旬は1月頃から3月頃まで。
伊予柑の収穫時期はいつですか?
●イヨカンは冬が旬 収穫は地方により早い所では11月下旬頃から始まりますが、本格的な旬は1月から2月までです。 また、愛媛県では1月に収穫したものを3月まで貯蔵熟成させた高品質のものを「弥生紅(やよいべに)」というブランドで出荷しています。
いよかん 何日?
いよかんの常温での賞味期限は、2週間程度と考えてください。 なお、いよかんの収穫時期は、11月〜2月くらいです。 旬を外れたいよかんは、果肉のパサパサした食感が際立ってきますので、早めに食べ切るといいですよ。
甘平 いつから?
甘平(かんぺい)の誕生について 1991年から開発が始められ、1997年に初結実に成功。 その後特性調査が繰り返され、無核性で高品質の品種であることが確認されて2007年に種苗登録されています。
せとか いつまで?
せとかの旬は1月頃から4月頃まで。 3月頃が出荷の最盛期です。 取り扱い量は約1,317トン。 最も多いのは愛媛県産(約1,021トン)で全体の約78%を占めています。
