川越市の芋掘りの時期は9中旬～11月上旬。 最盛期は10月です。 さつまいもがなくなり次第、芋掘り体験の受付も終了してしまうため、早い農園だと10月中旬には時期が終わっていることも。 なので、芋掘りをするなら9月中旬～10月中旬ごろに行くのがベストです。 28 янв. 2022 г.
川越 芋 いつから？
その始まりは江戸時代にまでさかのぼるんだ。 サツマイモ栽培が盛んに行われるようになったのは江戸時代のことで、当時、「川越イモ」とは、武蔵野台地の川越藩とそこに隣接する他領の村々で生産されるサツマイモのことを指したんだ。 現在で言うと、川越市の他、所沢市、狭山市、新座市、三芳町にあたる大きな地区なんだよ。
芋掘りはいつまで？
関東地方以西において、マルチ栽培では９月下旬から、マルチなしでは10月下旬～11月上旬が収穫適期となります。 収穫は晴天の日を選びます。 掘り方はつるを地際で切り取り、イモをクワなどで掘り出していきます。 収穫後にしばらく乾燥させてから貯蔵します。
サツマイモの収穫時期は 何時ですか？
夏から秋にかけて盛んに育ってきたサツマイモは、晩秋に入ると収穫の時期を迎えます。 芋（塊根）の肥大経過をたどってみると、通常8〜9月に半数以上の芋が50g以上ぐらいになり、その後急生長し、10月中旬〜11月に入ると肥大が緩やかになりますが、霜が降りるころまで太り続けます。
