いちごは美味しいだけでなく栄養も満点。 ビタミンCが豊富に含まれており、1日に6〜7粒食べるだけで1日に必要なビタミンCを補えるほどです。 ビタミンCは美肌作りや風邪予防にも効果が期待できる栄養素です。 また、食物繊維も含まれており、腸内環境を整える効果や生活習慣病予防にも効果が期待できます。
いちごは一日何個まで？
美肌効果だけでなく風邪予防にも良いと言われています。 厚生労働省によると、ビタミンCの1日の摂取基準量は100mgが推奨されています。 イチゴを1粒20gとすれば8粒、より大きな品種のイチゴ(1粒30〜35g)だと5〜6粒で足りることになります。
いちごを食べるとどうなる？
ビタミンCが豊富 ビタミンCは皮膚や粘膜の健康に関わる栄養素です。 心臓や血管の病気を予防する効果も期待されており、12歳以上の男女は1日に100mgを摂取することが推奨されています［*1］。 いちごには100gあたり62ｍgのビタミンCが含まれています。
いちごの効果的な食べ方は？
いちごの効果的な食べ方 いちごに含まれている豊富なビタミンCを活かすには、生で食べるのが一番です。 というのもビタミンCは熱に弱いからです。 なお、洗う前にヘタを取るとビタミンCや葉酸などの水溶性ビタミンが流れてしまうだけでなく、味も水っぽくなるので、ヘタを付けたまま流水で手早く洗うと良いでしょう。
いちご 1日ナングラム？
厚生労働省や農林水産省は健康の維持や生活習慣病の予防のためにも、毎日200gを目安に果物を摂取するのがのぞましいとしています。 いちごは1粒（約15g）あたりの食べられる部分が約14.7gであるため、13粒ほど食べるとおよそ200gになります。
