園芸学では、木の実（木本性）は果物（果樹）、草の実（草本性）は野菜と分類します。 草本性であるいちごは野菜。 また、農林水産省の作物の統計調査でも野菜に含まれています。 ただし、実際は果物と同じように食べられていることから「果実的野菜」とも呼ばれています。
いちご 何果類？
いちごは果物として食べられています。 農林水産省では、「果実的野菜」に分類、作付面積など生産者に関する情報も、野菜のグループで扱われています。 生産者からからすると野菜の分類になるでしょう。 いちごは、バラ科のオランダいちご属なので、バラ科の野菜になります。
イチゴは何科に属するか？
バラ科Клубника / 科
いちご種いくつ？
①『家庭でできるおいしいイチゴづくり12か月』には、「イチゴの種はどこにあるの」という項目の中で、「２００～３５０個」と記載されている。 ②『イチゴの絵本』には、「イチゴの果実は大きいほど種子数が多い。 たとえば４０グラムのものでは３００個、１５グラムのものでは１７０個」と記載されている。
いちごは何になる？
●イチゴは野菜 !? 結論から言えば、今の日本には統一した基準が無いと言えます。 イチゴは野菜です 一般に果物の人気者ですが、メロンやスイカと同じく植物の分類や農業上では野菜なんですね。 これは、日本では果実は「木」になる物であり、畑で作る草本類を野菜と定義しているからです。
