いちごの旬を冬と思っている方もいるようですが、本来の旬は春です。 3月から4月くらいの春後半にかけてがもっとも甘くて香りもよく、しっかりと熟した食べ頃を迎えるんです。 いちごは熟してから収穫するものなので、この時期が本来の旬となります。 24 дек. 2019 г.
いちごは何月まで？
いちごは品種が多く、さまざまな大きさや味、色合いを楽しむことでができます、本来は春から初夏にかけて旬を迎えますが、一般的な旬の時期はハウス栽培の技術が進んだこともあり、12月頃から5～ 6月頃までです。
イチゴは何月から？
実は、「いちごの旬は春～初夏」という考えが一般的だったのは、屋外で栽培されるいちごが主流だった1960年代頃まで。 その後、ハウスなどで人工的に春の環境をつくる促成栽培が普及し、いちごは11～12月頃から収穫できるようになりました。
国産いちご いつから？
日本で食べられるようになったのはいつから？ 江戸時代末期の1830年代といわれています。 いちごはオランダ船によって持ち込まれたので、当時はオランダイチゴと呼ばれていたのだとか。
