そもそもフライパンはなぜ丸い形をしているのか調べてみたところ、丸型はムラなく火が通りやすいとのこと。 19 февр. 2021 г.
船渡： 調理用具の形には意味があります。 特に鍋は火口の形と関連があります。 中国料理は元々竈なので火口が丸く、だから鍋もすんなり収まりがつくように丸いのです。 また丸い形は熱効率もよく、しかも均一に熱を伝える事ができます（図１、２）。
毎日使うものだから底面が広いので食材を一度にたくさん焼くことができます。深型なのでパスタや野菜をゆでたり、 煮込み料理などに便利です。きれいに並べることができるので、料理をムラなく焼くことができます。
答えは近いです 👇
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