化学肥料を使用すると、作物を容易に増産できます(有機肥料では、化学肥料の様な増産は非常に難しい)。 戦後の飢えを凌いで今の食料豊富な時代があるのは、化学肥料の .
化学肥料はなぜ悪いのか？
化学肥料の中でも一番使用量が多いのが、窒素を補給する目的のものですが、化学肥料を過剰に与え、作物の中で消費しきれない窒素分は、「硝酸態窒素」という形で残留します。 この硝酸態窒素は肉などのタンパク質と食べ合わせた場合、ニトロソアミンという発ガン物質を生成することがわかっています。
化学肥料 いつから？
世界最初の化学肥料の生産は、イギリスで１８４０年代に、過リン酸石灰の製造が試みられたころにあるとされている。 世紀が変わって１９０９年には、ドイツの化学者Ｆ・ハーバーが空気中に無尽蔵に存在する窒素ガスからアンモニアを合成する実験に成功する。 この功績により、ハーバーは１９１８年にノーベル化学賞を受賞している。
肥料 何で出来てる？
肥料原料 [２] 肥料を製造するために、種々の天然鉱物や化学合成品が使用されている。 窒素肥料 は硫酸アンモニウム、塩化アンモニウム、尿素、硝酸アンモニウムはアンモニアを 主原料としている。 天然鉱物を原料としている肥料は石灰窒素及び硝酸ナトリウム などである。
硫安は何に効く？
硫安 硫安（りゅうあん）は、硫酸アンモニウムの略で、窒素のみを含む単肥です。 比較的安価で、施肥すると約1カ月は効果が持続するため初心者にも向いています。 水に溶けやすいため土壌へのなじみが良く、作物への吸収率も良いことから、窒素補給やタンパク合成に使われる肥料です。
