草丈が20cm以上に大きくなったものから、順次収穫します。抜き取って収穫すると残った株を傷めるので、ハサミかナイフで根元を切って収穫した方がよいでしょう。夏まきや .
ほうれん草の生育が悪いのはなぜ？
気温が適正でない ホウレンソウ栽培に適した温度は15～20℃です。 ... 気温が25℃を超えると苗の生育が悪くなりはじめ、30℃以上ではうまく育ちません。 その他、ホウレンソウが育たない原因には「」「気温が高い」「水やりが少ない」「元肥と追肥の量が少ない」などがあります。
ほうれん草は何日ぐらいで目が出る？
種を2～3時間ほど吸水させから水気をよく切ってビニール袋に種を入れ、日の当たらない場所または冷蔵庫の野菜室で1～3日置くと芽を出てきます。 根の長さが1～2mmになったら種をまきましょう。 秋まきの場合は催芽処理（あらかじめ発芽させておく処理）は必要ありません。
ほうれん草は連作できますか？
ほうれん草は、栽培期間が短く、年に数回以上の作付けが可能です。 しかし、同じほ場で作付けを繰り返すと連作障害を起こして品質や収量が低下し、深刻な病害虫被害を引き起こすこともあります。
ほうれん草の追肥は何がいい？
追肥は間引き後の土寄せをしたら1週間に１回程度に『いろいろな野菜用液体肥料』または 『専用液肥 野菜』を与えます。 お手元にない場合、『ハイポネックス原液』をあげてください。 また、植えつけのタイミングで植物活力液『リキダス』を与えると根の張りがよくなります。
