ホウレンソウ（菠薐草、法蓮草、赤根草; 学名: Spinacia oleracea）は、ヒユ科アカザ亜科ホウレンソウ属の野菜。 ほうれん草とも表記される。 雌雄異株。 緑黄色野菜の1つで、大きく分けると東洋種と西洋種の2系統に分かれる。
ホウレンソウ 何野菜？
緑黄色野菜（りょくおうしょくやさい） ほうれん草・にんじん・かぼちゃなど、カロテンを可食部100g中に600マイクログラム(600μg)以上含む野菜の総称。
ほうれん草は何科の植物？
科名野菜名アカザ科ホウレンソウなどキク科レタスなどイネ科トウモロコシなどヒルガオ科サツマイモなど
ほうれんそう何類？
植物名ホウレンソウ種類被子植物・双子葉類・離べん花・一年草・二年草科アカザ科花４～５月。お株とめ株がある。お花は茎の先に花序をつくり，茶色でめだたない。め花は葉のもとに３～５個集まってつく。葉根もとからたばになってでる。柄のもとは赤色で，葉のふちに深い切れこみがあり，先がとがる。
ほうれん草 種 何月？
種まきの時期は品種によって異なります。 中間地の場合、春まき品種は3月～5月、夏まき品種は7月～9月、秋まき品種は9月～11月にまくのが目安です。
