2 авг. 2020 г. · 紅まどんなは「南香」と「天草」という品種を交配した、ミカンとオレンジの血を引くタンゴール（※）。それぞれのよい特徴を受け継ぎ、果汁が豊富で甘みが .紅まどんなとは？ · ミカンとは何が違う？ · 紅まどんなのおいしい食べ方・切.
まどんな 味？
それぞれのよい特徴を受け継ぎ、果汁が豊富で甘みが強く、薄皮が非常に薄くて食べやすい柑橘です。 濃厚な風味と上品な香り、一度食べると忘れられない食感。 奇跡の掛け合わせによって誕生した柑橘といっても過言ではありません。 ミカンとの大きな違いで唯一の弱点と言えるのは、手で皮がむきにくいことでしょうか。
紅のまどんな？
「南香（なんこう）」と「天草（あまくさ）」という品種の柑橘の掛け合わせで生まれた品種。 正式名称は「愛媛果試第28号」（※愛称は「紅（べに）まどんな」）です。 2005年に品種登録された、まだまだ生産量の少ない新品種です。 ・１２月が成熟期で早熟のタンゴール。
まどんな 剥き方？
作り方1紅まどんなを横半分に切ります。 ... 2さらに半分に切り、また半分に切って、櫛型８等分（スマイルカット）にします。 ... 3端から外皮と果肉の間あたりに包丁を入れ、刃を動かしながら、皮に沿って、４分の３くらいまで切ります。4お皿にそっと並べます。 ... 5一般的な『紅まどんな』という愛称は、JAの登録商標のため、別名が色々あります。
媛まどんな 旬？
紅まどんなの旬は11月頃から1月頃まで。 12月頃が出荷の最盛期です。 取り扱い量は約653トン。 最も多いのは愛媛県産（約652トン）で全体の約100％を占めています。
