紅あずまとは、茨城県つくば市にある農林水産業農業研究センターにて育てられ、1985年に品種登録されたサツマイモのこと(※2)。 31 окт. 2019 г.
紅はるか どこの県?
茨城県産 さつまいも(紅はるか) 産地は茨城県のほぼ中央に位置し、南側には霞ヶ浦があります。 もともと昔はお茶畑の産地であり肥沃な土壌で畑作地帯でさつま芋は紅あずま・玉豊など の品種も栽培しており、紅はるかの栽培の技術も習得し甘みの強いものが仕上がりました。
芋といえば何県?
サツマイモ(甘藷)の収穫量トップは鹿児島県の26.1万t(全国収穫量に占める割合 35%)です。 2位の茨城県が16.8万t(同23%)、3位の千葉県9.4万t(同13%)、4位の宮崎県8.1万t(同11%)で、上位4県で81%を占めています。
紅あずま どこの?
紅あずまは茨城県や千葉県など関東を中心に、東日本で多く栽培されている品種です。 品種改良によって新種のさつまいもが多く開発されていますが、味と食感の良さから、全国的に広く普及しています。
焼き芋 何県?
1-2 生産量No2 茨城県 生産量第2位は茨城県で、さつまいも収穫量は日本国内全体の20%にのぼります! 茨城県は、焼き芋や干し芋用のさつまいもが主に生産されており、「ベニアズマ」や「紅はるか」等の品種が多く生産されています。 茨城県の旬は鹿児島県に比べると遅く12月~2月です!
紅あずま ってどんな芋?
紅あずまは、上品でしっかりとした甘さが特徴の、ホクホク系のサツマイモ。 加熱すると甘みが増すので焼き芋に最適です。
紅はるか どこの芋?
■ 紅はるか(ベニハルカ)とは 紅はるかは(独)九州沖縄農業研究センターによって外観が優れる「九州121号」に皮色や食味が優れる「春こがね」を交配させ育成された芋で2010年3月に品種登録された新しい品種です。
さつまいも どこの?
日本では 1600年ごろ、中国から日本にやってきました。 琉球(りゅうきゅう;今の沖縄県)から薩摩(さつま;今の鹿児島県)に伝わったので、サツマイモとよばれています。
金時芋 何系?
高系14号(なると金時・紅さつまなど) 高系(こうけい)14号は、1945年に品種登録された歴史の古い品種。 現在もベニアズマと並ぶ主力品種のひとつで、おもに西日本で栽培されています。