23 февр. 2015 г. · 今回紹介するのは、そんな似ている2匹の魚を見分けるゲーム『ヒラメカレイ』です。 有名な“左ヒラメに右カレイ”という言葉の通り、ポイントは顔の向き♫.
ヒラメはどっちを向いている？
一般的には、腹の部分を手前に置いたときに、顔が左を向くものがヒラメ、右を向くものをカレイと見分けます。 ただし、カレイにも関わらず左向きになっている種類もあります。 また、ヒラメとカレイを見分ける方法として確実なのが、口を見ることです。
魚のカレイはどっち向き？
ヒラメは左、カレイは右一般的に知られている一番の違いは「向き」です。 背中側から見て、左側に目があるのがヒラメ、右がカレイ。
ヒラメとカレイはどっちが高い？
「ヒラメは高級魚・カレイは大衆魚」と言われるように、価格に違いが見られます。 これは漁獲量の差によるもの。 天然のヒラメは漁獲量が少ない魚ですが、カレイは漁獲量が多いと言われています。 また、種類によって旬の時期がずれており、一年中食べることができるため、差が生まれているそうです。
ヒラメの目はどちら側？
目を上にして両者を並べた時に、頭が左に来た場合は「ヒラメ」、右に来た場合は「カレイ」というものです。 しかし、すべてのヒラメとカレイがこの見分け方で判断できるわけではありません。 例外も多く存在し、日本産のヌマガレイは目が左側、また、ボウズガレイ科のものは特に左右の区別がありません。
