西日本では、生まれたばかりの手のひらサイズを新子、関東では当歳魚の30センチ前後までをカキノタネ、それ以上をメジ（マグロ）などという。 重さ20キロ、体長１メートルを超えると市場では大物といい、マグロ類専用の競り場で扱われる。 31 окт. 2021 г.
マグロ 何キログラム？
国産に迫る輸入マグロも登場 市場では、体長よりも重量が目安になる。 重いほど脂の乗ったトロが多く、価値が高い。 ベテラン卸は「100キロ以上で250キロまでが上物かな」とみる。 おおむね100キロを超えるものが「大型」として扱われ、30キロ未満は「小型」だ。
マグロ 1キロ 何貫？
約50貫分のお寿司ができる！
マグロ どこまで大きくなる？
釣り師が釣ったマグロの日本記録は、JGFA(Japan Game Fish Association)によると、2003年5月18日に沖縄県ケラマ南沖で釣り上げられた268.5cm、348kgの太平洋クロマグロが現在の日本記録として認定されています。
マグロ 100キロ 何年かかる？
もしクロマグロを6年間海に泳がせておいた場合、7歳のマグロは体重およそ100kg、幼魚の30倍ぐらいになります。 ただ個体数は自然死亡で3分の1になりますが、全体の重量で言えば10倍ぐらいになるわけです。 5000トン我慢して6年待つと、4万4000トン獲れる。
