どうして甘いお菓子が止まらなくなるかというと、糖質と脂質を組み合わせたものを食べると「βエンドルフィン」という脳内麻薬が出るからです。 脳内麻薬が出ると、私達はどうしても食べるのを止められなくなってしまいます。 食べないでいるとイライラしたり、集中力がなくなったり、禁断症状が起こることもあるのです。 30 июн. 2021 г.
なぜお菓子を食べてしまうのか？
プロの栄養士であるクラリッサ・レンヘルさんによると、ストレス度の高い生活をしていると、甘かったり塩辛いもの欲することは自然のことなのだそう。 「ストレスを感じると、コルチゾールと呼ばれるホルモンを分泌します。 このストレスホルモンによって、おやつに手を伸ばしたくなるのです」とレンヘルさん。
なぜお菓子があるのか？
お菓子の役割の一つは、食生活のなかで、栄養を補給するということです。 特に育ち盛り、伸び盛りの子どもたちにとっては、消化器官が未発達なため、3度の食事だけではすこやかに成長するために必要な栄養や、活発な運動に必要なエネルギーが充分に摂取できません。
甘いものが欲しくなるのはなぜ？
疲れたときに甘いものが欲しくなる理由 疲れたときに甘いものが欲しくなるのは、体や脳が失ったエネルギーを早く取り戻そうとするためです。 体や脳がエネルギーを大量に消費すると、肝臓や筋肉に貯蔵されているグリコーゲン（ブドウ糖の貯蔵に使われる多糖類の一種）がなくなり、血液中に糖分を補給できなくなるため血糖値が下がります。
お菓子ばっかり食べてるとどうなる？
糖質の過剰摂取は体内で代謝しきれず糖化し、肌や血液、臓器まで、全身の老化が加速してしまうのです。 これにより、肌のくすみ、弾力がなくなる、代謝が低下し太りやすくなる、成人病リスクの上昇などが危惧されています。 糖化を防ぐには、血糖値を急上昇させないことが重要です。
