1月中旬から4月下旬が食べごろです。 名前の由来である「八朔の頃(旧暦8月1日)」だとまだ果実が小さく食用には適していません。
はっさくはいつ頃収穫したらいいですか？
はっさくは12月頃から収穫が始まり2月中旬頃に収穫を終えます。 普通は、収穫後に1～2カ月貯蔵され、酸を抜いてから出荷されます。 はっさくの出回り時期は1月中旬ごろから4月下旬までとされていますが、おいしい時期は2～3月と言えます。
夏みかんはいつとれるの？
夏みかんの旬 夏みかんの収穫時期は、4月中旬から5月下旬ごろで夏まで出回っています。 ほかの柑橘類と同じく、実が黄色く色づき始めるのは秋頃ですが、この時期の夏みかんは酸味が強すぎるので酸を抜く必要があります。 そのため、収穫せずにそのまま年を越し、熟成させて酸を抜いてから収穫します。
はっさく季節いつ？
ハッサクは12月から2月にかけて収穫され、その後1・2か月程貯蔵して酸味を抜いた後に出荷されます。 つまり、ハッサクの旬は3月から4月。
はっさくは何日？
【2021年9月6日更新】八朔（はっさく）とは八月朔日の略。 朔日（さくじつ）とは1日（ついたち）のことで、8月1日を指します。 現代の暦では8月下旬〜9月頃にあたり、2021年は9月7日（火）、2022年は8月27日（土）。
