この魚は、成長していくと「ハマチ」になり、さらに大きくなると「ブリ」と呼ばれる、出世魚。 広島・瀬戸内海でも獲れる魚で、ヤズと呼ばれる若さでも30～40cmほどの立派な大きさ。 23 нояб. 2021 г.
イナダが大きくなると何になる？
「イナダは出世魚で、大きくなるとブリだよ。 ブリより脂が少ないから淡白、料理はブリと一緒でOK。
ハマチが成長したときの呼び名は、次のうちどれ？
4年で全長70㎝くらいに成長し、それ以上を「ブリ」と呼びます。 東京付近では、小さい順に、「ワカシ（ワカナゴ）」→「イナダ」→「ワラサ」→「ブリ」、大阪付近では、「ツバス」→「ハマチ」→「メジロ」→「ブリ」、九州では、「ワカナゴ」→「ヤズ」→「ハマチ」→「メジロ」→「ブリ」→「オオブリ」と呼びます。
ぶりになるまで何年かかる？
全国各地の魚市場にすばやく送られ、食卓でおいしく食べられるのです。 ４歳魚で60センチ程度、そして６、７歳でブリになる。 天然のブリは尾が先まで長く伸びている、またウロコが大きくて固い。
ブリ どこまで大きくなる？
「ぶり」という名前になるまでは、名前が少なくとも3回変わります。 一般的に・35cm以下の稚魚・35cm～60cmのもの・60cm～80cmのもの・80cm以上のもの（ぶり） というグレードで名前が変わります。 地方によっては80cm以下であっても重さが8kg以上あれば「ぶり」と呼ぶこともあるようです。
