Ставридовые — семейство морских лучепёрых рыб, обитающих в тёплых водах мирового океана. Обитатели преимущественно морских, реже солоноватых вод в районах Атлантического, Индийского и Тихого океанов. Представители семейства обычно имеют сжатое по. Википедия
ワラサは何センチから？
ワラサが成長するとブリになりますが、ワラサになる前もサイズによって呼び名が異なります。 関東地方では、3～7cmの稚魚を「ジャコ」、35cm以下を「ワカシ」、35〜60cmを「イナダ」、60〜80cm（重さ約2.5kg以上）を「ワラサ」、80cm（重さ6kg）以上になると「ブリ」と呼びます。
ブリは何科？
ブリはアジ科ブリ属の一種で、同じブリ属のヒラマサ、カンパチと共にブリ御三家と呼ばれている。
ハマチは何身？
脂がのってキラキラ輝くぶりとはまち、見た目は白身魚っぽいのですが、実は赤身魚なんです。 白身魚と赤身魚の違いは、筋肉に含まれる血液色素タンパク質・ヘモグロビン・筋肉色素タンパク質・ミオグロビンの量などです。 身は白いのですがぶりとはまちの血合いは真っ赤！ これにより、赤身に分類されるのです。
ハマチはブリの子供ですか？
もともと西日本で鰤の小型を指す名前が「ハマチ」だった訳です。 ところが今は、鰤の稚魚を短期育成した魚をハマチと呼称する様になりました。 つまり、鰤を養殖した「イナダ・ワカシ」クラスの中型のブリが「ハマチ」なのです。
