レタス－『キク科の野菜の種類とあれこれ』 一般的な玉レタスの他に、サラダ菜、グリーンリーフ、サニーレタス（レッドリーフ）、ロメインレタス（コスレタス）など、さまざまな種類があります。 15 авг. 2019 г.
春菊は何科の植物ですか？
キク科シュンギクはキク科キク属の植物で、若い葉と茎を食用にします。 漢字で「春菊/しゅんぎく」と書かれ、名前の通り、菊の一種です。 一般的に菊の花は秋に咲くのに対し、春に花が咲く菊ということから「春菊/しゅんぎく」と呼ばれるようになったようです。 関西など地方によっては「菊菜/きくな」とも呼ばれています。
チシャ 何科？
キク科キャベツはアブラナ科でレタスはキク科 レタスは、エジプトや地中海沿岸が原産地の、キク科の野菜です。
サラダ菜は何科？
サラダ菜はキク科アキノノゲシ属 チシャ種の野菜で、結球レタスの一種です。 結球レタスに分類されているものの、外側の葉はふんわりと重なる程度で、芯の部分に近いほど丸く結球しています。 一般的な玉レタスに比べサラダ菜は緑色が濃く、柔らかい食感が特徴。
野菜のごぼうは何科？
レタスやゴボウなど身近な野菜もキク科の仲間です。
