ロ 砂糖類にあっては、「砂糖」、「ぶどう糖」、「果糖」、「ぶどう糖果 糖液糖」、「果糖ぶどう糖液糖」、「高果糖液糖」、「水あめ」等とその 最も一般的な名称をもって表示し、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖にあっては 「砂糖・ぶどう糖果糖液糖」と、砂糖混合果糖ぶどう糖液糖にあっては「砂 糖・果糖ぶどう糖液糖」と、砂糖混合高果糖液糖 .
果糖ぶどう糖液糖とは何？
ブドウ糖果糖液糖果糖含有率（糖のうちの果糖の割合）が50%未満のもの。 果糖ブドウ糖液糖果糖含有率が50%以上90%未満のもの。 高果糖液糖果糖含有率が90%以上のもの。 砂糖混合異性化液糖上記の液糖に10%以上の砂糖を加えたもの（その液糖がブドウ糖果糖液糖なら砂糖混合ブドウ糖果糖液糖）。
果糖ぶどう糖液糖 何に入ってる？
また、私たちになじみのある甘味のひとつには、果物やはちみつに含まれている果糖があります。 この果糖を精製したものが、「果糖ぶどう糖液糖」です。 果糖ぶどう糖液糖とは、トウモロコシ、じゃがいも、さつまいもなどのでんぷんを酵素などで反応させて作るもので、食品添加物のひとつです。
ぶどう糖果糖液糖 別名？
コーラなどの炭酸飲料水に入っている糖で、高フルクトース・コーンシロップ＝異性化糖（別名「ぶどう糖果糖液糖」「果糖ぶどう糖液糖」）とよばれる天然甘味料をご存知ですか。
砂糖・異性化液糖の表示は？
1) 異性化液糖にあっては，“でん粉”と記載すること。 2) 砂糖混合異性化液糖にあっては，“でん粉，砂糖”又は“異性化液糖，砂糖”と記載すること。 内容量 内容量の表示は，内容重量をグラム，キログラム又はトンの単位で，単位を明記して記載しなけ ればならない。
