鍋底の異常過熱を検知したためIHヒーターの過熱を止めました。 . 鍋底がはがれかけた状態で加熱すると、はがれかけた部分が異常過熱し、赤熱するおそれがあります。
ホーロー鍋は IH に対応できますか？
今まで使っている鍋は、IHでもそのまま使えるの？ 土鍋や陶磁器、耐熱ガラス、アルミなどは使えませんが、ご家庭にある鉄製・ステンレス製・ホーロー製の鍋は使えます。 ... また、オールメタル対応のIH（※）なら、さらにアルミ鍋や銅鍋も使え、鉄・ステンレス対応IHで加熱できなかった多層鍋をセットでお持ちの方にもおすすめです。
IH 使えない なぜ？
電流を流したコイル（IH調理器）の上に鍋を置くと磁力がかかり、鍋にも電流が流れます。 ... しかし、土鍋やガラスなど非金属の鍋は、電気そのものが流れないためにジュール熱を発生しません。 ですから、IH調理器での使用は不可能なのです。
IH 対応してるかどうか？
お持ちの鍋がIH対応かどうか分からない時は、IHヒーター本体で確認することができます。 鍋に水を入れ、電源スイッチをONにし、そのまま加熱できれば使用できる鍋です。 メーカーによって異なりますが、スイッチを入れてから表示が点滅し、電源が切れることがあれば、対応していない調理器具です。
アルミ IH 使えない なぜ？
オールメタル対応IHヒーターの仕組み 磁石に付く、鉄やステンレスは電気抵抗が大きいため、通常のIHヒーターでの加熱が可能ですが、磁石に付かないアルミや銅などの電気抵抗が非常に小さい金属鍋は、オールメタル非対応ヒーターでは調理に必要な熱を生み出すことができませんでした。
鍋底が剥がれた状態で加熱する原因は何ですか？
鍋底が剥がれかけた状態で加熱すると、剥がれた部分が異常過熱し、トッププレートがひび割れたり変色したりする原因になります。 ※鍋底に部分的に変色や膨らみがある鍋は、隙間が見えていなくても剥がれている可能性があります。
鍋は予熱完了までに時間がかかりますか？
※4 鍋の種類、材質、鍋底の形状、大きさなどによって油温がずれたり、予熱完了までに時間がかかったりすることがあります。 特にアルミ・銅鍋については予熱に15分程度かかる場合があります。 また、鍋の反り、脚があるもの、底の丸いものは使えないものがあります。
鍋底の温度を検知することはできますか？
やはりトッププレートと鍋底が直接接触しないため、鍋底の温度を正確に検知することができません。 汚れ防止カバー・マットの素材によっては、5～6分の加熱で油が自然発火することもあります。 取扱説明書にも「汚れ防止カバーは使用不可」と記載されていますからカバーを取り付けることはせず、使用する度に掃除することを心掛けましょう。
