鮭は離乳食中期から食べさせると良いでしょう。 鮭は分類としては白身魚ですが、脂が少しあるため離乳食中期（生後7・8ヶ月）ごろがおすすめです。
赤ちゃん 離乳食 サーモン いつから？
鮭と塩だけのものであれば、塩分を茹でこぼせば完了期くらいから使えます。 通常は「刺身用の魚を調理して離乳食に使うと便利ですよ」とアドバイスしますが、鮭の刺身はトラウトサーモンがほとんどで脂分が多すぎるので、離乳後期から加熱して使うようにしてくださいね。 サーモン刺身は、生で食べるなら3歳以降にするとより安心ですね。
紅鮭 何歳から？
鮭(シャケ)は白身魚に分類されますが、他の白身魚より脂身が多いので離乳食中期からにしましょう。
サーモン 生 いつから？
今では当たり前のように生で食べられているサーモン。 実は日本で初めて生で食べられたのは1985年頃であり、比較的最近のことです。 元来【鮭=火を通して食べるもの】という概念が日本人にあったため、輸入・卸売業者や加工業者は、生食を推奨するサーモンの販売は難しいと考えていました。
鮭 缶詰 いつから？
後期以降は缶やフレークを使ってもOK 離乳食後期（カミカミ期）には、鮭の缶詰やフレークを使えます。 ただし、缶詰やフレークには塩分が強いため、そのまま離乳食に使うのは避けましょう。 鮭の缶詰は水煮缶を選び、調理する際にはお湯で塩抜きをして、骨や皮を丁寧に取り除きましょう。
