ゴマは連作障害の出にくい作物ですが、できれば立枯病などの予防に1年以上あけます。 残肥のある畑なら、とくに肥料を入れなくても育ちます。 種まきの1週間前に苦土石灰をまいてよく耕し、畝を立てます。
ゴマ科Кунжут / 科
ゴマは、20度以上の気温で発芽する野菜です。 5月中旬～6月中旬が種まきの適期で、十分な気温が確保できるよく晴れた日を選びましょう。 発育がよいので、プランターや地面に直接まいて育てていきます。
『ゴマ』って何からできるのでしょうか？ ゴマは、英語でセサミシード（sesame seeds）、学名では、セサミンインディカ（Sesamum indicum）といいます。 ゴマは、ゴマ科ゴマ属の一年草の植物です。 アフリカが起源の植物で、暑い熱帯地域のサバンナに生息する背丈が1mぐらいになります。
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