離乳食でごぼうを食べられるようになるのは、離乳食後期から。 後期でもカミカミが少しできるようになった後半あたりをおすすめします。 最初から小さく切ると、軟らかくなりにくいのである程度大きい塊で切ってゆでて（煮て）月齢に応じた大きさに切ると、赤ちゃんが食べやすいです。
ごぼうは何ヶ月から食べれる？
ごぼうは離乳食完了期からがおすすめ。 ごぼうは繊維質が多いので、噛む力が発達してくる1歳〜1歳6ヶ月頃から与えることができます。
ごぼうの旬はいつですか？
●ゴボウの旬は 滝野川ごぼうなど関東を中心に栽培されている長いものは晩秋から冬が旬になります。 一方、初夏には夏ごぼうとも呼ばれる新ごぼうの旬で、こちらも柔らかく香りが良いのでまた違った味わいが楽しめます。 関西では若ごぼうと呼ばれる葉ごぼうを食べる食文化もアリ、これは春先に旬を迎えます。
れんこんはいつから？
離乳後期からOK! れんこんは、離乳後期の生後9〜11ヶ月頃くらいからが使用の目安です。 食物繊維が多く、ゆでてもやわらかくならないため、離乳初期・中期には使用しません。 れんこんは、皮をむいて調理します。 アクが多いので、皮をむき、使用する分を切ったあとはよく水にさらすことが大切です。
ちくわ 何歳から？
離乳食でのちくわは、与えるとしても離乳完了期（1歳〜1歳6ヶ月頃）以降に少量にしましょう。 塩分や噛みづらさなどの観点から、この時期には積極的にはとらなくてもよい食品です。 離乳完了期が終了してから与え始めるのでもよいでしょう。
